企業情報

会社概要

商号

株式会社ラフト

所在地

本社 / 〒654-0041 兵庫県神戸市須磨区古川町1丁目3番16号

TEL / FAX

TEL：078-739-7311　FAX：078-739-7313

給食委託数

神戸市・宝塚市・加西市・姫路市・尼崎市・西宮市・明石市（全57箇所）

設立

1997年（平成9年）10月1日

代表取締役社長

濱嶋一陽

資本金

3,000万円

従業員数

470名（うち社員110名）

取扱高

一日平均　9,000食の給食サービス

事業内容

⚫︎有料老人ホーム給食委託	⚫︎認定こども園給食委託
⚫︎高齢者福祉施設給食委託	⚫︎保育園給食委託
⚫︎知的障害施設給食委託

取引銀行

⚫︎三菱東京UFJ 神戸支店	⚫︎神戸信用金庫本店
⚫︎但馬銀行月見山支店	⚫︎中国銀行明石支店

主な仕入先

⚫︎伊丹産業設備株式会社	⚫︎株式会社オリエンタルベーカリー
⚫︎尾家産業株式会社	⚫︎日本産業株式会社
⚫︎株式会社共進舎牧農園	⚫︎兵庫鶏卵株式会社
⚫︎株式会社ショクリュー	⚫︎株式会社コントリー

加入保険

【東京海上日動火災保険株式会社】
・施設・事業活動遂行事故（身体・財物共通 / 10億円限度支払）
・生産物・完成作業事故（身体・財物共通 / 10億円限度支払）

資格

⚫︎一般財団法人医療関連サービス振興会　医療関連サービスマーク取得
（認定番号D(9)-2410280150 / 認定日 : 令和6年10月1日）
⚫︎社団法人日本給食サービス協会認定　優良サービス事業者
⚫︎日本給食サービス協会会員

代表挨拶

MESSAGE

ラフトは神戸市を中心に兵庫県内の福祉施設給食委託の食事に特化し保育園、老人福祉施設、障がい者施設有料老人ホームにて社員一同、お客様の満足度向上を目指し施設様ごとのご要望に応え、お仕事をさせて頂いております。
満足の向上の為に
・施設様それぞれのご要望を取り入れた献立
・昆布・かつおで出汁をとる
・米は毎年厳選し特AランクもしくはAランクの単一米を使用
等々を実施しております。
又、人員不足・欠員・行事の提案・調理指導・衛生面のチェックと指導を強化するために運営部を組織し、現場に配属しない調理師・栄養士をスーパーバイザーとして配置し、よりお客様の満足度の向上に努めております。
これからも、経営理念を念頭に社員一同「食べる楽しみ仕掛けます」の気持ちを大切に福祉施設給食に取り組んでまいります。

代表取締役社長　濱嶋一陽

代表取締役社長　濱嶋一陽

HISTORY

会社沿革

⚫︎平成9年10月	神戸市垂水区にて食料品・飲料水の卸し販売開始
⚫︎平成10年12月	高齢者施設にて給食業務の受託開始
⚫︎平成13年4月	老人保健施設・病院給食業務の受託開始
⚫︎平成13年10月	医療関連サービスマーク認定
⚫︎平成14年11月	介護老人保健施設・知的施設給食業務の受託開始
⚫︎平成15年1月	神戸市須磨区に自社ビルを取得し本社を移転
⚫︎平成16年4月	デイサービスセンターの給食業務の受託開始
⚫︎平成19年2月	自社1階をセントラルキッチンとして改築
⚫︎平成19年10月	セントラルキッチンにて自社製品の研究開発を開始
⚫︎平成22年1月	保温容器によるデイサービスへの調理品配送を開始
⚫︎平成22年6月	セントラルキッチンのHACCP対応、増築、設備拡充
⚫︎平成22年7月	中小企業経営革新計画を兵庫県より承認
⚫︎平成24年5月	ひょうご優良経営奨励賞を受賞
⚫︎平成24年10月	リハビリテーション病院にて給食業務の受託開始
⚫︎平成25年2月	ひょうご優良経営賞（知事賞）を受賞
⚫︎平成25年3月	食品衛生優良施設を受賞
⚫︎平成25年9月	平成２５年度こうべ男女いきいき事業所を受賞
⚫︎平成26年6月	ひょうご産業活性化センター「成長期待企業」選定
⚫︎平成26年10月	ひょうご仕事と生活の調和推進企業認定
⚫︎平成29年3月	経済産業省選定はばたく中小企業300社受賞
⚫︎平成30年6月	食品衛生功労者神戸市長賞を受賞
⚫︎令和2年6月	厚生労働省医療・生活衛生局長表彰
⚫︎令和2年11月	食品衛生優良施設・神戸市長賞受賞
⚫︎令和4年11月	ひょうご産業SDGs推進宣言事業企業登録
⚫︎令和5年12月	優良な特定給食施設の協力業者として感謝状を戴く
⚫︎令和6年10月	公益社団法人日本食品衛生協会よりセントラルキッチン受賞
⚫︎令和7年10月	日本食品衛生協会功労者賞を受賞