このたびラフトでは、節分にあわせて各施設様にて「巻き寿司」を提供いたしました。

節分の行事食として親しまれている巻き寿司を、見た目の彩りや食べやすさにも配慮しながら、一つひとつ丁寧にご用意いたしました。
季節の節目を感じていただけるよう、具材のバランスや味わいにも工夫を重ねております。

行事食を通して、日常の中に小さな特別感や楽しみを感じていただけておりましたら幸いです。

これからもラフトでは、季節や行事に寄り添ったお食事を大切にし、ご利用者様に喜んでいただける食事づくりに取り組んでまいります。